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时间:2018-11-30 01:23 来源:未知 作者:admin

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  银耳汤是一道常见的中国甜品小吃,口感滑润,苦涩醇美。具有极高的养分价值和保健感化,同时还具有美容功能。银耳汤做法多样,品种丰硕,常见的有冰糖银耳汤银耳枣仁汤等。

  作为作为养分滋补品的银耳汤,并非对任何人都适宜。寒性体质者不宜持久服用。外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。

  银耳,红枣,枸杞

  银耳别名白木耳,是一种发展于枯木上的胶质真菌,因其色

  白如银,故名银耳。是我国经济价值极高,极宝贵的一种食用菌和药用菌。因为银耳所含的养分全面,且有必然的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。它不只是有山珍美名之称,并且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为它有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为养分滋补品,它合用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮感化,并常用于医治老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管软化患者,尤为适宜。医学研究还证明,从银耳平分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有较着的抑止感化。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的结果。

  取银耳5克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部门

  银耳汤其他系列

  (12张)

  ,放砂锅内,兑入70%的清水。先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再插手适量冰糖,待糖熔解后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。

  银耳明目汤

  夏日是红眼病风行的季候,若是经常服用银耳明目汤则有很好的防止感化。制造时,取鸡肝50克,银耳10克,枸杞5克,茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量。将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,等鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。

  燕窝银耳羹

  夏日也是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病病人最难熬的时辰,凡属于心肺阴虚型的病人都可服用。具体系体例法:取燕窝10克,银耳20克,冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3至4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时即可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或碗盛入燕窝、银耳、m5彩票测速冰糖,隔水炖熟后服食。

  银耳石斛羹

  1、功能:夏日气温高,炎热的天气往往使人大汗淋漓,汗的流变态常使人肢体乏力,懒于动弹。要弥补大量的体液,除了多喝白开水、热茶水外,还能够饮用银耳石斛羹。

  2、做法:取银耳10克、石斛20克,先将银耳泡发、洗净,与石斛加水炖服,每日一次。

  冰糖银耳汤

  1 、功能:炎天,最容易发生中暑,出格是儿童、白叟、体弱多病以及在高温下工作的人,除了避免日晒高温情况外,还可制造冰糖银耳汤解暑。

  2 、做法:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,99彩票下载与冰糖一同放入砂锅内,加水熬

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