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时间:2018-11-30 01:23 来源:未知 作者:admin

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  冰糖银耳莲子羹

  冰糖银耳莲子羹是源自于保守的出名汉族甜品小吃,是清肺下火的补品。主料有银耳、莲子、红枣,辅料 有枸杞、冰糖等。

  冰糖银耳莲子羹

  莲子,银耳

  银耳的养分价值

  枸杞子的养分价值

  冰糖的养分价值

  莲子的养分价值

  选材要点:

  留意事项:

  冰糖银耳莲子羹

  它以银耳,莲子为主料,冰糖调味,有时加枸杞以点缀的食物,具有清热解暑,明目滋养,弥补胶质等感化。因为做法简单,养分丰硕,清爽可口,冰糖银耳莲子羹深受各地群众的喜爱。

  冰糖银耳莲子羹

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  冰糖银耳,莲子,枸杞

  冰糖银耳莲子羹

  银耳的养分价值

  银耳,别名雪耳白木耳,是一种发展于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。因为银耳所含的养分全面,且有必然的药用价值,历来与人参、鹿茸同具显赫声誉,被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。银耳具有“强精、补肾、润肺、生津止咳、清热、养胃、补气和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为养分滋补品,它合用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮感化,并常用于医治老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管软化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳平分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有较着的抑止感化。银耳傍边也含有大量的胶原卵白和多种维生素,所以常服银耳汤,不只有健康的感化,还可起到嫩肤美容的结果。

  银耳的药用价值

  1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝感化;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有必然疗效。

  2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对发展发育十分无益;因富含硒等微量元素,

  它能够加强机体抗肿瘤的免疫力。

  3、银耳富有天然动物性胶质,加上它的滋阴感化,持久服用能够润肤,用银耳熬汤敷在脸上,有抗皱抗衰老的功能,并有祛除脸部黄褐斑斑点的功能。

  4、 银耳中的无效成分酸性多糖类物质,能加强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤感化。

  5、 银耳中的炊事纤维可助胃肠爬动,削减脂肪接收,从而达到减肥的结果。

  6、银耳还能加强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。花生米功用:开胃健脾、润肺祛痰、清喉补气、健脑、抗衰老。

  核桃功用:健脑益智、补气养血润燥化痰温肺润肠、散肿消毒。

  冰糖银耳莲子羹

  枸杞子的养分价值

  枸杞子为茄科动物,其味甘、聚富彩票网娱乐平台登录性平具有补肝益肾之功能,《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”西医常用它来医治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证明枸杞子可调理机体免疫功能、能无效抑止肿瘤发展和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调理血脂和血糖、推进造血功能等方面的感化。

  冰糖银耳莲子羹

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