真人番摊官网关注互联网产品管理,交流产品设计、用户体验心得!

银耳和什么一起煮会好吃些

时间:2018-12-11 16:24 来源:未知 作者:admin

  冰糖银耳鳜鱼羹的做法细致引见 菜系及功能:甘旨粥汤工艺:蒸冰糖银耳鳜鱼羹的制造材料: 主料:水发银耳150克,鳜鱼肉125克,红樱桃1个。调料:冰糖300克,葱段5克,姜片5克。冰糖银耳鳜鱼羹的特色: 甜香醇浓,耙糯软嫩。教您冰糖银耳鳜鱼羹怎样做,若何做冰糖银耳鳜鱼羹才好吃 1.将水发银耳去根、黄边和杂质,洗净扯开;鳜鱼肉切边长1.5厘米的菱形片;红樱桃切0.5厘米的粒。2.锅中入清水500克,插手冰糖250克,烧开打去污沫,待糖熬化,用清洁的湿纱布过滤倒入汤窝(盅子),下入水发银耳,上笼旺火蒸2小时,待银耳蒸软耙糯,取出。锅中入清水250克,插手冰糖50克及葱段、姜片,烧开,糖熬化后,下入鳜鱼片飞水1分钟,下入漏勺,捡去葱段、姜片,沥净汤水,下入蒸好的银耳汤中调匀,再蒸10分钟,取出撒入红樱桃粒即成。提醒:以此做法,改变主料,将鳜鱼可改为黑鱼(结果不异,肉整、无刺、不易碎)。如再插手水发银杏(福果),可制成福果银耳鱼羹;如插手水发去皮绿豆,可制成豆爽银耳鱼羹;如插手荸荠片,可制成马蹄银耳鱼羹等等。 银耳甜蛋汤的做法细致引见 菜系及功能:甜品/点心 美容菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 养分不良食谱口胃:甜味 工艺:煮银耳甜蛋汤的制造材料: 主料:鸽蛋200克辅料:银耳(干)25克调料:冰糖15克教您银耳甜蛋汤怎样做,若何做银耳甜蛋汤才好吃 1. 将汤锅置火上,放入清水烧沸,然后将鸽蛋一一磕入碗内,倒入滚水锅中氽熟成钱袋蛋;

  2. 将银耳放入凉水中浸泡至膨胀软糯,洗去泥沙,用清水漂洗清洁捞出,控干水分;

  3. 另取一汤锅置火上,倒入清水500克,放入冰糖煮化,下银耳煮2分钟,撇去浮沫;

  4. 放入氽熟后的鸽蛋,即可出锅装盘食用。 酸奶银耳生果羹的做法细致引见 菜系及功能:甜品/点心 美容菜谱 减肥菜谱 滋阴食谱 养分不良食谱

  口胃:酸甜味 工艺:拌酸奶银耳生果羹的制造材料: 主料:酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干)100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克

  调料:冰糖50克教您酸奶银耳生果羹怎样做,若何做酸奶银耳生果羹才好吃 1. 将银耳用温水洗净泡开,撕成小片;

  2. 小汤锅置于火上,加适量水,放入将银耳熬成稠状,半途插手冰糖,熬好后放凉;

  3. 将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁,放入冰糖银耳中,最初插手酸奶拌好即可食用。

  小帖士-食物相克:

  酸奶:酸奶不宜与黄豆同食。

  苹果:苹果忌于水产物同食,会导致便秘。

  鱼蓉银耳羹的做法细致引见 菜系及功能:养分不良食谱

  口胃:咸美味 工艺:煮鱼蓉银耳羹的制造材料: 主料:银耳(干)25克,发菜(干)10克,草鱼150克

  辅料:鸡蛋清30克

  调料:盐2克,味精1克,香油3克,料酒8克,色拉油8克,胡椒粉1克,荸荠粉10克教您鱼蓉银耳羹怎样做,若何做鱼蓉银耳羹才好吃 1.将净鱼肉上笼蒸熟,去除骨刺,用刀背砸成鱼蓉备用;

  2.发菜、银耳用温水浸发,洗净;

  3.用煮沸的淡盐水滚过,捞起切碎;

  4.坐锅焚烧,下入色拉油、料酒,插手高汤1500克,将鱼蓉烧滚;

  5.然后插手盐、味精调味,用荸荠粉加水勾芡;

  6.再推入鸡蛋清拌匀,最初淋入香油,撒上胡椒粉,即可盛起食用。 鱼蓉银耳羹的制造要诀: 本品需高汤约1500克。小帖士-食物相克:

  鸡蛋清:鸡蛋清不克不及与糖精、豆乳、兔肉同食。

  本回覆由文娱休闲分类达人 刘竹青保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户2013-08-26

  a展开全数红枣与银耳一路煮补血、美容!银耳核桃加冰糖煮,润肺止咳1.先把整朵银耳放入水中洗净必然要细心去掉银耳里的泥沙然后用热水泡发待用2.将雪梨去皮核后切成小块待用3.把银耳撕成小块小块的(依你喜好的样子,但俺建议从边往根部撕,而且把硬块状的根剥去)。4.将雪梨和发好的银耳放入汤锅中并插手适量的水和冰糖放入燃起灶上熬上15分钟.感受银耳软烂成熟后即可出锅.出锅后等汤凉到温热的时候依个生齿味插手必然量的蜂蜜即可.不然高温会分化蜂蜜的无效成分炊庭菜谱:

  已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户2013-08-26

  a展开全数益寿银耳汤 此汤补肾强身,养阴润肺,是产妇体虚的滋补汤菜,有益身体早日恢复健康。 原料: 干银耳15克,构桔子15克,龙眼肉15克,冰糖100克。 制造: 1、银耳用温水泡涨洗净,入水中氽下,再用清水冲凉,上屉蒸熟。 2、枸杞洗净,上屉蒸熟;龙眼肉切丁。 3、将1500克水烧沸,插手冰糖,待熔解后,下入银耳、枸杞、龙眼,煮沸顷刻,日服1剂,分2-3次服。 特点: 色泽美妙艳丽,味甜香。 提醒: 银耳忌用开水泡涨,可用冷水泡。 乳鸽银耳汤 【用料】 乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。 【做法】 ①将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入沸水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。 ②银耳用清水浸至膨胀,放入沸水中煮3分钟,取出洗净。 ③把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。 【功能】 滋养和血。 冰糖银耳 材 料:银耳20克,百合25克,冰糖50克。 功 效:润肌肤 做 法: 1.银耳用水泡过,摘成小块。 2.百合加水适量煮沸。 3.插手银耳煨至汤汁稠粘。 4.插手冰糖,熔解拌匀即成。 人参银耳汤: 人参5克, 银耳10~15克。 先将银耳温水浸泡12小时,洗净。 人参切小片后,用微火煮熬2小时,再入银耳熬1小时即可。 本方无益气养阴之效,用于气阴两虚证者。 双耳汤: 白木耳、黑木耳各10克, 洗净加清水蒸笼蒸至木耳熟烂, 食木耳饮汤。 合用于糖尿病人眼底出血症。 菠菜银耳汤: 鲜菠菜根150~200克, 银耳20克, 共煎汤, 饮汤食银耳。 合用于糖尿病大便秘结者。 银耳鸽蛋汤 构成:银耳15克,鸽蛋2只,冰糖适量。 制法:先将银耳放入水中浸泡,约2个小时后,洗净,放入锅内,加水炖,至稀薄,打入鸽蛋,插手冰糖和匀,再稍煮顷刻,即可。 吃法:当早餐。功用:健脑强身,防衰老。 鲜莲银耳汤 构成:水发银耳15克,鲜莲子50克,调料各适量。 制法:将水发银耳去杂质洗净,放入碗中,加鲜汤上笼蒸透;鲜莲子剥去皮,去莲心放入滚水锅中焯透,放在银耳碗里;将鲜奶、料酒、精盐、白糖、味精放入锅中,烧沸后倒入银耳莲子碗内,即成。 吃法:当晚上点心。功用:滋养强壮,延年益寿。 用电饭锅将银耳煮开后,调至保温,过2小时后,再让汤煮开,如许银耳就会很烂的。留意煮汤时水不要加太满,否则会溢锅的。已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起匿名用户2013-08-26

  关注 互联网的一些事 官方微信,回复" 329 " 即可在微信里阅读本篇内容。

  在查找公众号中搜索:织梦58,或者扫描下方二维码快速关注。

围观: 9999次 | 责任编辑:admin

回到顶部
describe