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银耳红枣莲子汤一定要放冰糖吗

时间:2018-12-28 07:48 来源:未知 作者:admin

  1、添加风味。2、糖有生津润肺、补中益气、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功能。3、能弥补体内水分和糖分,具有弥补体液、供给能量、弥补血糖、强心利尿、解毒等感化。

  冰糖银耳莲子羹

  银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压

  莲子:养心安神、止泻、补脾

  红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

  冰糖:生津润肺、补中益气、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊

  1.主料:泡发好的银耳。

  2.配料:莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。

  3.银耳泡发好,洗净去蒂,撕成小块。

  4.莲子和百合提前浸泡好,并去掉莲心。

  5.红枣洗净,稍做浸泡,枸杞洗净。

  6.浸泡好的莲子,装入容器中,插手能浸泡住莲子的清水,冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟摆布)

  7.银耳和百合插手锅中,注入适量清水。

  8.盖上盖子大火烧开,转中小火煮半小时。

  9.插手红枣。

  10.插手蒸熟的莲子,盖上盖子继续煮半小时。

  11.插手枸杞和冰糖,煮5分钟。

  12.冰糖融化,搅拌平均即可食用。

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