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偶氮甲酰胺 - 道客巴巴

时间:2018-12-20 04:04 来源:未知 作者:admin

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  内容提醒:偶氮甲酰胺申明 宁波北仑雅旭化工无限公司优良出产商, 分子式: C2H4N4O2 分子量: 116. 08 理化性质: 黄色粉末, 无臭, 相对密度(d) 1. 65, 熔点 225℃(分化)。 溶于热水、 不溶于冷水和大大都无机溶剂, 微溶于二甲基亚砜。 在 180℃熔化并分化。 来历与制法: 由肼和尿素在氯或硫酸存鄙人合成制得。 用量: 我国《食物添加剂利用卫生尺度》(GB2760―1996) 中划定: 可在小麦粉中利用, 最大利用量为 0. 045g/kg。 参考用量: 用于谷类粉的老熟和漂白, 用作烘烤面包的面团质量改良剂, 用量均不跨越 0. 045g/kg。 用处: 面粉处置剂, 焙烤食物快速发酵剂; 在低用量下可完成对小...

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