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时间:2018-11-30 01:24 来源:未知 作者:admin

  您此刻的位置:建瓯特产·建瓯特产建瓯美食建瓯风俗文化建瓯十大景点建瓯十大特产建瓯旅游指南建瓯行政区划建瓯锥栗为地舆标记庇护产物。建瓯锥栗为地舆标记证明商标。被授予中国锥栗之乡的建瓯,其种植锥栗的汗青有800年之久,汗青上就有“闽贡榛”的记录,乐点彩票目前全市有锥栗面积42万亩,已投产面积23万亩,年产量跨越8000吨。因为锥栗种植山地海拔较高、情况无污染,属绿色食物,锥栗果仁富含人体所需的胡萝卜素、氨基酸和多种微量元素,其清香脆甜、欧亿登陆口感好,可深加工为糕点、代乳粉、罐甲等系列食物,具有补肾益气、活血化痰等药用功能。1998年我市“擎龙”和“源香”两品牌锥栗经农业部判定,已获取绿色食物标记利用权。( 建瓯)

  锥栗,俗称“榛子”。野生于武夷山脉东南麓的中国锥栗之乡一建瓯市。汗青上出名之“贡闽榛”就产于此,据《本草纲目》记录:栗、肾之果也,栗能通肾,益气温胃,久食必健旺。

  口感清甜、果肉饱全是锥栗的一大特点。其养分成分以淀粉为主, 其含量占干物质的 47.58%~56.94%, 占可食部门的 31.51%~3718%,现代医学表白, 淀粉是人体健康不成缺乏的养分物质, 它是提高人体的免疫力和抗癌能力。买彩票的正规网站

  锥栗果实养分价值极高,易被人体消化接收,据测定,锥栗果仁中含水溶性总糖9.0~13.5%,卵白质6.3~7.8%,淀粉5.0~70.1%,脂肪 2.0~3.1%,还富含人体所必需的胡萝卜素,氨基酸和多种微量元素。锥栗比板栗清香、脆甜、口感好,能够鲜食、炒食、炖食、菜食,还能够加工成糕点、 代乳粉、罐甲等系列食物,深受人们喜爱。据本草纲目记录,锥栗有补肾益气,治腰腿不遂、内寒腹泄、活血化痰等功能。它的口感香、 甜而不腻、养分丰硕、健胃补肾等特点,是老小皆宜的天然木本粮食。

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